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Experimente o Café Black Tucano Premium Blend e transforme sua rotina de café em um momento especial — um blend cuidadosamente elaborado com grãos das melhores origens de Minas Gerais.
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Um café especial desenvolvido para quem aprecia uma combinação equilibrada de grãos de diferentes origens. Este blend premium reúne dois microlotes excepcionais de Minas Gerais: um cultivado por Carlos Henrique e Daniele Alkimin na Mantiqueira de Minas, com aromas de chocolate e frutas vermelhas; e outro cultivado por Marcos Rennó e Andréia Moreira na Serra do Paredão, com notas de cacau, rapadura e nuts. Juntos, entregam um café de corpo médio a forte, aromas complexos e retrogosto marcante, com pontuação SCA acima de 86 pontos e moagem ajustada para extrações perfeitas.
Especificações ›
| Produtores |
Carlos Henrique & Daniele Alkimin / Marcos Rennó & Andréia Moreira |
| Regiões |
Mantiqueira de Minas – Santa Rita do Sapucaí / Serra do Paredão – São Sebastião da Bela Vista |
| Variedades |
Catuaí Amarelo / Mundo Novo |
| Tipo de café |
Blend de arábica |
| Processo |
Fermentado e natural |
| Corpo |
Médio a forte |
| Acidez |
Média baixa |
| Pontuação SCA |
Acima de 86 pontos |
| Moagem |
Ideal para métodos filtrados e cafeteiras tradicionais |
| Notas sensoriais |
Chocolate, frutas vermelhas, chocolate ao leite, caramelo, torta de maçã, cacau, rapadura e nuts |
| Peso |
250g |
Dicas de Uso ›
Guarde em local fresco, seco e ao abrigo de luz, em embalagem bem fechada, para preservar a intensidade do blend
Cafeteira italiana, filtro de papel ou prensa francesa realçam as características únicas deste blend
Cada método destaca as notas de frutas vermelhas, caramelo e chocolate em uma experiência rica e equilibrada
Sobre a Black Tucano ›
A Black Tucano Coffee Roasters une a tradição do café brasileiro de origem única à arte da torrefação artesanal americana, criando cafés especiais de alta qualidade. Uma equipe de "coffee hunters" percorre fazendas em busca dos grãos mais raros, aliando experiência em produção e torra profissional a uma visão empreendedora do setor cafeeiro. A marca prioriza relações diretas e justas com produtores, valorizando rastreabilidade, sustentabilidade e o consumo consciente do grão à xícara. Seu logo é inspirado no tucano, ave nativa da América do Sul e Central que sobrevoa as regiões produtoras de café. Ética, qualidade e paixão pelo novo guiam cada etapa do processo.
