O Great Taste Awards é considerado o mais respeitado selo de qualidade alimentar do mundo, frequentemente chamado de "Oscar dos alimentos finos". Organizado pela Guild of Fine Food (Reino Unido), reúne anualmente mais de 500 jurados independentes — chefs renomados, críticos gastronômicos, compradores especializados e food writers — que avaliam produtos às cegas, exclusivamente pelo sabor, aroma, textura e qualidade geral. Ganhar este prêmio significa que o Basilur Gold foi considerado excepcional por especialistas internacionais, sem influência de marca ou marketing.

Ambos são chás pretos ceiloneses puros de classificação BOPF, mas o Gold apresenta um perfil de sabor mais robusto e complexo, com corpo mais pronunciado e notas maltadas que proporcionam uma experiência mais intensa e memorável. O reconhecimento no Great Taste 2024 confirma sua superioridade sensorial. Enquanto o Special é um excelente chá diário clássico, o Gold representa a escolha premium para ocasiões especiais e apreciadores exigentes.

Para um afternoon tea clássico, prepare o Gold seguindo rigorosamente o tempo de infusão (4-5 minutos) e sirva em xícaras de porcelana pré-aquecidas. Ofereça leite frio em um jarro separado (nunca creme) para que cada convidado ajuste a seu gosto — a tradição britânica sugere adicionar o leite após servir o chá. Acompanhe com scones frescos, sanduíches delicados (pepino, salmão defumado) e petit fours. O sabor profundo do Gold complementa perfeitamente tanto preparos salgados quanto doces refinados.

Como todo chá preto autêntico, o Basilur Gold contém cafeína natural (aproximadamente 40-70mg por xícara de 200ml). Para a maioria das pessoas, é ideal para consumo matinal ou vespertino. Se você é sensível à cafeína ou planeja dormir em poucas horas, recomendamos optar por uma infusão mais curta (3 minutos) que extrai menos cafeína, ou escolher um chá descafeinado ou de ervas para o período noturno.

Absolutamente! O reconhecimento Great Taste 2024 torna o Basilur Gold uma escolha de presente excepcional para conhecedores, anfitriões sofisticados, ou qualquer pessoa que aprecia qualidade certificada. A embalagem decorativa, as certificações de autenticidade e, principalmente, o prêmio internacional comunicam refinamento e atenção ao detalhe. É ideal para ocasiões como aniversários, agradecimentos especiais, presentes corporativos de alto nível, ou para impressionar apreciadores de chá que valorizam produtos premiados.