● Sobre o Café illy

O café moka da illy é uma oferta única da nossa blend 100% Arábica, proveniente de nove das melhores regiões produtoras de café ao longo do Cinturão do Café. Selecionamos apenas 1% dos melhores grãos Arábica, sem nenhum defeito, pois até mesmo um único grão defeituoso pode comprometer o sabor do café. Qualidade está nos detalhes.

● Perfil de Sabor

O café moka moído Intenso é caracterizado por um aroma e sabor marcantes. Cada lote apresenta notas pronunciadas de cacau e frutas secas, culminando em um sabor rico e encorpado. O Intenso é perfeito para quem prefere uma xícara mais forte para começar o dia.

● Sustentabilidade

Somos comprometidos com iniciativas sustentáveis em nossos produtos. Como empresa certificada Benefit Corporation (B-Corp), nosso princípio orientador nos negócios é a criação de valor econômico, social e ambiental para todos os envolvidos ao longo da cadeia produtiva.

● Grau de Torra

O café moka moído Intenso é torrado com maestria em intensidade de torra escura, realçando ao máximo seu perfil aromático e seu sabor robusto e encorpado.

● Embalagem Pressurizada

A illy utiliza embalagem pressurizada exclusiva para proteger nosso café moka torrado e moído do oxigênio e da umidade, seus dois maiores adversários. Ao selar hermeticamente a embalagem e substituir o ar por nitrogênio em pressão elevada, o aroma e a qualidade do café são preservados por até dois anos, mantendo o frescor e aprimorando a maturação do produto.

● Modo de Preparo

O café moka Intenso é moído com precisão para uma extração ideal em cafeteiras moka tradicionais. Esse método de preparo é ideal para as primeiras horas da manhã ou conversas noturnas, proporcionando uma experiência de café robusta que realça o sabor intenso e o rico aroma da torra.