● Sobre o Café illy Costa Rica

A Seleção Arábica illy é uma viagem sensorial pelas notas aromáticas características de cada país de origem. O café illy Seleção Arábica Costa Rica é uma blend 100% Arábica, cultivada de forma sustentável nos ricos solos vulcânicos da Costa Rica, conhecidos por produzir grãos com perfis de sabor distintos. A illy seleciona apenas o top 1% dos grãos Arábica, sem nenhum defeito, garantindo que as características naturais dos grãos illy Costa Rica sejam preservadas para refletir a qualidade e a riqueza do café desta região.

● Perfil de Sabor

O perfil de sabor dos grãos illy Costa Rica em grãos inteiros é um equilíbrio harmonioso de doçura, com sedutoras notas de caramelo, chocolate e baunilha. Essa combinação resulta em uma xícara suave e satisfatória que reflete com beleza as características naturais do café costarriquenho.

● Sustentabilidade

A illy é comprometida com iniciativas sustentáveis em seus produtos. Como empresa certificada Benefit Corporation (B-Corp), o princípio orientador da illy nos negócios é a criação de valor econômico, social e ambiental para todos os envolvidos ao longo da cadeia produtiva.

● Grau de Torra

A illy personaliza a torra de cada Seleção Arábica de origem única para realçar as notas características de cada terroir, garantindo que a singularidade de cada região se expresse plenamente na xícara.

● Embalagem Pressurizada

A embalagem pressurizada exclusiva da illy é desenvolvida para preservar o frescor dos grãos illy Costa Rica. Esse método garante que as características naturais e a qualidade dos grãos sejam mantidas desde o momento em que são embalados até chegarem ao balcão, permitindo uma xícara excepcional fiel à origem destes grãos.

● Modo de Preparo

Os grãos illy Costa Rica em grãos inteiros oferecem versatilidade e adaptabilidade a diversos métodos de preparo, sendo ideais para os apreciadores que valorizam a arte do café. Seja moído para espresso, café de filtro ou qualquer outro método, os grãos illy Costa Rica oferecem uma base flexível para explorar diferentes estilos. Recomenda-se moer os grãos illy com um moedor de rebarbas imediatamente antes do preparo para obter os melhores resultados.